Dijeta za gastritis

Simptomi bolesti su nespecifični i raznoliki. Pacijenti su zabrinuti zbog pojave boli i osjećaja ozbiljnosti u epigastričnom, pucanju i prelijevanju želuca ili osjećaja gladi nakon jela, gorućim senzacijama u epigastričnoj regiji i preranoj zasićenosti, nadimanje nakon jela, žgaravica,, Krpa, mučnina, povraćanje, salivacija, pljuvanje hrane, smanjio apetit.

Dijeta za gastritis

Hemoragični gastritis - Jedna od najtežih oštećenja prati stvaranje višestruke erozije i očituje se krvarenjem. Pacijenti povraćaju u obliku "terena za kavu" i pojavljuje se stolica u obliku katrana. Uz obilni gubitak krvi, postoji gubitak svijesti i razvija se anemija. Najčešći uzrok ovog oblika gastritisa je produljeni unos glukokortikoida i nesteroidnih protuupalnih lijekova.

Trebate li strogu prehranu za gastritis? Unatoč činjenici da su nedavno krenuli od strogih ograničenja u prehrani, čak i s peptičkim čirom, ipak, hrana, posebno tijekom pogoršanja, ne bi trebala sadržavati iritantne tvari. Preporučuje se štedljiva prehrana, a stupanj štednje ovisi o težini pogoršanja. Pored toga, sastav snage ovisi o stanju i funkciji oblikovanja kiseline.

Za one koji imaju gastritis s niskom kiselošću, prikladno je Dijeta broj 2, što osigurava umjerenu stimulaciju sekretorne funkcije želuca i uključuje sogoične proizvode i jela. Dopušteno:

  • Prva jela na pahuljici od mesa/ribe/gljiva, slana otopina s obrisanim povrćem i slanom slanom karicom.
  • Kaša na vodi ili na mesnom juhu (proso i biserni ječam su isključeni).
  • Kuhano i pirjano povrće - krumpir, mrkva, repa, tikvica, bundeva, obojeni kupus i bijeli.
  • Salate izrađene od zrele rajčice, salate od kuhanog povrća (bez svježeg luka, kiselog kupusa i slanih krastavaca), biljnog kavijara, haringa i sile.
  • Kefir, jogurt, jogurt i ostala kisela pića, kriške sira ili naribani, omlet sa sirom.
  • Toplinski tretman u obliku prženja bez stvaranja grube kore i gašenja, što potiče proizvode želučanog soka.
  • Zreli, ne obrisano voće. Narančasta i limuna (u čaj), mandarine, lubenica, grožđe.
  • Koputi na mesu mesa, poplavljenih jela.
  • Čaj s limunom, biljnim sokovima, kavom i kakaom, voćnim sokovima (svi sokovi u razrijeđenom obliku).
Hemoragični gastritis

S ovim gastritisom, propisani su i proizvodi i posuđe s koleretskim učinkom: biljna ulja, repa i sok od cikle, limuni i limunov sok, dinja, lubenica, avokado, kurkuma, svježe bilje, roopip plodovi, lišće i korijen maslačka. Ograničenja (grašak, grah, oroshka, juha od proso, masno grubo meso, slana, dimljena riba, konzervirana jaja, vijak, kukuruz, biser ječma, sirovo povrće) potrebna su samo tijekom razdoblja pogoršanja, a kako se poboljšava i tijekom remisije, snaga bi trebala biti puna.

Istodobno, svježi kruh, pečenje, proizvodi tijesta za akaturu, mahunarke, okroshka, juha od proso, masno meso i perad, dimljena hrana, masne vrste ribe, slane i dimljene ribe, mahunarke, kukuruz, biserni ječm, zdjeli, luda, luda, ludaci, ludaci, ludaci, ludaci, ludači, ludaci, ludiš, ludiš, ludila, ludila, ludila, ludila, ludila, luda, ludila, ludiš, ludiš, ludiš, ludiš, ludiš, ludiš, ludiš, ludiš. Brutsyva, slatki papar, češnjak, gljive, vrlo oštre grickalice, senf, papar, hren.

Na Hiperacidni gastritis (povećana kiselost) preporučuje se Tablica broj 1 i njegove sorte. Dosljedno imenovan Dijeta 1A do 10 dana, onda 1b I Br. 1 (do dva do tri mjeseca). Dijeta uključuje neutralna jela sa slabim sočnim efektom: mlijeko, jaja, kuhano meso i ribe, mliječne žitarice, sokovi od slatkog voća. Osim toga, u malim dijelovima preporučuje se frakcijska snaga. Nepostojanje snažnih podražaja u hrani stvara stanja za učinkovito liječenje. Osnovni principi su:

  • Isključenje proizvoda koji poboljšavaju izlučivanje (oštra, kisela jela, bogata juha, senf, alkohol, dimljena i pržena hrana, kava, čaj, gazirana pića).
  • Isključenje iritantne hrane (brusnice, rajčice, češnjak, luk, sokovi citrusa, sokovi od kiselog voća, papar, čokolada, rotkvice, rotkvice, alkohol, đumbir) i proizvoda koji poboljšavaju stvaranje plina (kupus, mahunarke, kvass, pivo).
  • Povećana konzumacija proteina i smanjenje masti u prehrani (masna svinjetina, vrhnje, maslac, guska, patka, kolači i drugo pečenje s vrhnjem, životinjskim mastima, janjetinom).
  • Smanjenje količine konzumirane hrane (ne više od 200 g po dozi).
  • Česta prehrana (do 6 puta dnevno).
  • Toplo jedenje, isključujući hladna jela i pretjerano vruće, iritirajući sluznicu.
  • Upotreba kuhanja, gašenja i pečenja tijekom kuhanja.
  • Isključenje proizvoda koji se ne kombiniraju (proteini i ugljikohidrati) kako bi se izbjegla propadanje i fermentacija.
  • Uključivanje krumpira, banana, zobi, slatkih jabuka (prvo u pečenom obliku, kasnije - svježe).

Općenito, prehrambena prehrana treba održati 1-3 mjeseca. Tablica broj 1 Potpuno je i fiziološki uravnotežen (proteini do 90-100 g, ugljikohidrati 300 g, masti 100 g). Postupno, prehrana se širi na uobičajenu osobu, ali začini, začini, začinjena jela, kiseli krastavci, dimljeno meso, konzervirana hrana (meso i riba) nedvosmisleno su isključeni. Daljnji tijek gastritisa ovisi o pacijentovom stavu prema njegovom zdravlju, poštivanju preventivnih preporuka i discipline u vezi s hranom i lijekovima.

Dopušteni proizvodi

Terapeutska prehrana uključuje:

  • Grouf juhe od zobene pahuljice, semole, heljda, žitarica riže na povrtnjaku ili vode. Prvo, juhe se brišu, a kad se stanje poboljšava, dopuštena je upotreba juha s fino sjeckanim povrćem i dobro odsječenim i upravljanim žitaricama. Moguće je pripremiti juhe-puree s dodatkom kuhanog mesa piletine ili govedine. Da biste poboljšali okus, možete dodati kremu, smjesu od jaja ili maslac, pire iz mesa, malu količinu kopra ili peršin.
  • Pšenični kruh, sitno nasjeckani krekeri izrađeni od seniorskog brašna, ne baš crni.
  • Ne -slične peciva, pečene pite (s sirom, jabuke, kuhano meso, džem).
  • Meso i perad sorti s niskim putem (govedina, mlada janjetina, svinjska svinjetina, piletina, puretina). Pripremite paru i kuhana jela od nasjeckanog mesa (sufle, kotlete, kolače, zrazy, chuckles). Kako postupak prestaje, dopušteno je kvrgavo meso pečeno u pećnici.
  • Za druga jela možete pripremiti domaće umake za hitne slučajeve na temelju mlijeka ili vrhnja.
  • Riba u obliku kotleta, mesnih okruglica i peciva koji su pripremljeni od štuke, heka, bakalara, politika, ledene ribe i putassa. Riba ili mesna jela prisutna su u prehrani dva do jednom dnevno.
  • Krompir, mrkva, tikvice, pire od bundeve s vrhnjem i uljem, biljni sufle iz istog povrća, zeleni grašak. Kopar i peršin dodaju se u jela.
  • Hrvati heljda, zob, semola, sl. Pripremite obrisanu ili dobro uređenu kašu s mlijekom i maslacem.
  • Mlijeko, svježi sir (uz dodatak mlijeka), sufle od sira, pečene sireve, lijene knedle, mliječna žele. Krema se dodaje u juhe, pire krumpir i čaj. Mlijeko je dopušteno da pije do 600-800 ml.
  • Jaja (2-3 komada dnevno) tiho ili omlet za paru, dodaju se u juhe i druga jela.
  • Bobice u obrađenom obliku (žele, žele, mousse). Svježi ih se ne mogu konzumirati. Jabuke pečene s medom i šećerom.
  • Kazneno ulje 20 g dnevno i povrće koristi se kao aditivi u gotovim jelima.
  • Morate promatrati način pijenja i konzumirati 1,5 litara tekućine. To može biti dekocija pšeničnog mekinja, slab čaj s mlijekom, razrijeđeni sokovi iz bobica, sok od mrkve, filtrirana voda, infuzija ružihova.
  • Karamel, merengi, meringue, pekmez, mliječna žele, med, šećer, marshmallows, pastille.

Tablica dopuštenih proizvoda

  Vjeverice, g Masti, g Ugljikohidrati, g Kalorije, kcal

Povrće i bilje

Tikvica 0,6 0,3 4.6 24
Kupus je obojen 2.5 0,3 5.4 30
krumpir 2.0 0,4 18.1 80
mrkva 1.3 0,1 6.9 32
repa 1.5 0,1 8.8 40
bundeva 1.3 0,3 7.7 28

Žitarice i kaša

Heljda žitarice (jezgro) 12.6 3.3 62.1 313
griz 10.3 1.0 73.3 328
Pahuljice od zobene kaše 11.9 7.2 69.3 366
Riža je bijela 6.7 0,7 78.9 344

Brašno i tjestenina

rezanci 12.0 3.7 60.1 322

Pekarski proizvodi

Sukhairi izrađen od bijelog kruha 11.2 1.4 72.2 331

Slastičarnik

pekmez 0,3 0,2 63.0 263
žele 2.7 0,0 17.9 79
Sefir 0,8 0,0 78.5 304
Merengi 2.6 20.8 60.5 440
zalijepiti 0,5 0,0 80.8 310
Kolačići Maria 8.7 8.8 70.9 400

Sirovine i začine

med 0,8 0,0 81.5 329
šećer 0,0 0,0 99.7 398
Umak od mlijeka 2.0 7.1 5.2 84

Mliječni proizvodi

mlijeko 3.2 3.6 4.8 64
krema 2.8 20.0 3.7 205

Sir i sir

sir za kuhanje 17.2 5.0 1.8 121

Mesni proizvodi

Kuhana govedina 25.8 16.8 0,0 254
Teletina kuhana 30.7 0,9 0,0 131
zec 21.0 8.0 0,0 156

Ptica

Kuhana piletina 25.2 7.4 0,0 170
Turska 19.2 0,7 0,0 84

Jajašca

Pileća jaja 12.7 10.9 0,7 157

Ulja i masti

Krem ulje 0,5 82.5 0,8 748

Uzgajalište pića

Mineralna voda 0,0 0,0 0,0 -

Sokovi i kompotacije

sok 0,3 0,1 9.2 40
Sok od marelice 0,9 0,1 9.0 38
Kisel 0,2 0,0 16.7 68
Sok od mrkve 1.1 0,1 6.4 28
Sok od bundeve 0,0 0,0 9.0 38
Rusnični sok 0,1 0,0 17.6 70
* Podaci su naznačeni za 100 g proizvoda

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Gastrodette predviđa iznimku:

  • Bilo koja juha, pržena i začinjena jela, životinjske masti, masna riba i meso, dimljeno meso, bilo kakve grickalice, kiselo i sauersko povrće, ptičja koža, riba i hrskavica.
  • Sirove bobice.
  • Proso, ječam, biser ječam, kukuruzne kreme.
  • Kisela pića, kiselo vrhnje.
  • Gljive (kako je teško asimilirati proizvod), luk, češnjak, rotkvice, rotkvice, mahunarke, bijeli kupus.
  • Snažan čaj, kava, plinska pića, kvass, nerazrijeđeni voćni sokovi od kiselog voća.
  • Umaci, ocat, kečap, majoneza, papar i začini.

Tablica zabranjenih proizvoda

  Vjeverice, g Masti, g Ugljikohidrati, g Kalorije, kcal

Povrće i bilje

Legalno povrće 9.1 1.6 27.0 168
Šveđanin 1.2 0,1 7.7 37
kupus 1.8 0,1 4.7 27
Kapable je sauer 1.8 0,1 4.4 19
Luk je zeleni 1.3 0,0 4.6 19
Luk je luk 1.4 0,0 10.4 41
Krastavci 0,8 0,1 2.8 15
Krastavci su konzervirani 2.8 0,0 1.3 16
Rotkvica je bijela 1.4 0,0 4.1 21
repa 1.5 0,1 6.2 30
Uhvaćena rajčica 1.1 0,1 3.5 20
hren 3.2 0,4 10.5 56
špinat 2.9 0,3 2.0 22
loboda 1.5 0,3 2.9 19

Gljive

gljive 3.5 2.0 2.5 30

Žitarice i kaša

kukuruzne žitarice 8.3 1.2 75.0 337
prekrupa od ječma 9.3 1.1 73.7 320
Jebena žitarica 11.5 3.3 69.3 348
Ječam 10.4 1.3 66.3 324

Slastičarnik

bomboni 4.3 19.8 67.5 453

Sladoled

sladoled 3.7 6.9 22.1 189

Kolač

torta 4.4 23.4 45.2 407

Sirovine i začine

senf 5.7 6.4 22.0 162
đumbir 1.8 0,8 15.8 80
kečap 1.8 1.0 22.2 93
majoneza 2.4 67.0 3,9 627
Crni papar 10.4 3.3 38.7 251
Čile papar 2.0 0,2 9.5 40

Mliječni proizvodi

kefir 3.4 2.0 4.7 51
kisela krema 2.8 20.0 3.2 206
jogurt 2.9 2.5 4.1 53

Mesni proizvodi

svinjetina 16.0 21.6 0,0 259
šunka 22.6 20.9 0,0 279

Proizvodi za kobasice

Kobasica s/spor 24.1 38.3 1.0 455
Komadiće 10.1 31.6 1.9 332
kobasice 12.3 25.3 0,0 277

Ptica

Piletina se diši 27.5 8.2 0,0 184
patka 16.5 61.2 0,0 346
Patka je dimljena 19.0 28.4 0,0 337
guska 16.1 33.3 0,0 364

Riba i plodovi mora

Riba je sporo 17.5 4.6 0,0 139
Riba se diši 26.8 9.9 0,0 196
Riba konzervirana hrana 17.5 2.0 0,0 88

Ulja i masti

Debela životinja 0,0 99.7 0,0 897
Kulinarska masnoća 0,0 99.7 0,0 897

Uzgajalište pića

Kruh 0,2 0,0 5.2 27
Crni čaj 20.0 5.1 6.9 152
* Podaci su naznačeni za 100 g proizvoda

Izbornik prehrane za gastrični gastritis (dijeta)

Prehrambeni jelovnik Tablica broj 1 Prošireno u odnosu na proizvode, kao i metode kuhanja (dodaje se pečenje). Hrana je prilično raznolika i puna. Neko je povrće uključeno i popis žitarica se proširuje, tako da možete napraviti jelovnik koji uzima u obzir dnevnu izmjenu jela od proteina i žitarica.

Prednost se daje mliječnim proizvodima, jer je meso i riblji protein teško probaviti u usporedbi s mlijekom i proteinima pilećih jaja. Izbor jela od mesa i ribe je širok - kotlete, kniels, souffli, zrazy, kvrgavo meso i goveđi stroganov, multicooker mogu vam pomoći u pripremi. Jaja i sir sir ubacuju se u prehranu svaki dan.

Pravilna prehrana za gastritis (jelovnik za tjedan dana) može izgledati ovako:

Doručak
  • mliječna zobena kaša;
  • omlet;
  • Čaj s vrhnjem.
Ručak
  • mlijeko.
Večera
  • rižina juha utrljana mljevenim mesom;
  • govedina sufle s umakom od mlijeka;
  • Infuzija Rosehip.
Popodnevna zalogaja
  • biskvit;
  • Mliječna žele.
Večera
  • Kaša kaša;
  • sir sir;
  • Čaj s vrhnjem.
Noću
  • mlijeko.

 

Doručak
  • Omlet pare;
  • Porrid heljda s mlijekom;
  • Nicky čaj.
Ručak
  • omlet.
Večera
  • juha od heljde (obrisana);
  • riblje mesne okruglice;
  • pire od krumpira;
  • kompot.
Popodnevna zalogaja
  • sir sir;
  • Voćni sok.
Večera
  • riba kotlet;
  • pire od bundeve i tikvica;
  • čaj.
Noću
  • mlijeko.

 

Doručak
  • Mlijeko manire kaše;
  • sir sir;
  • Nicky čaj.
Ručak
  • Bakey Apple.
Večera
  • Juha od povrća s semolinom;
  • kuhana piletina;
  • pire od bundeve;
  • Kisel.
Popodnevna zalogaja
  • kompot;
  • Galet kolačići.
Večera
  • Kuhana riba s koparom;
  • pire krumpir i krumpir;
  • Nicky čaj.
Noću
  • mlijeko.

 

Doručak
  • Kaša od mliječne heljde;
  • sir sir;
  • čaj.
Ručak
  • Mliječna žele s vanilijom.
Večera
  • rižina juha;
  • bakalar bakalara;
  • Maska od mrkve s maslacem;
  • kompot.
Popodnevna zalogaja
  • voćni sok;
  • Obraz s sirom.
Večera
  • Kuhana piletina;
  • pire od tikvica;
  • kompot.
Noću
  • mlijeko.

 

Doručak
  • Kasika iz sira;
  • Kopnena semina;
  • čaj.
Ručak
  • biskvit;
  • sok.
Večera
  • rižina juha s povrćem i uljem;
  • pileće kotlete;
  • Porridge od heljde;
  • Kisel.
Popodnevna zalogaja
  • sok;
  • Lijeni knedle.
Večera
  • Riba pečena;
  • pire od tikvica s kremom;
  • čaj.
Noću
  • mlijeko.

 

Doručak
  • mliječna kaša;
  • pečeni cheesecakes;
  • čaj.
Ručak
  • omlet;
  • sok.
Večera
  • juha s brašnom od heljde i karfiol;
  • mesne jelo;
  • kompot.
Popodnevna zalogaja
  • sok;
  • Kolačići galeta.
Večera
  • Hek, pečen;
  • pire od krumpira;
  • čaj.
Noću
  • mlijeko.

 

Doručak
  • zobena kaša;
  • sir;
  • trbuh trbuha;
  • Čaj s mlijekom.
Ručak
  • Cheeslacks s voćnim džemom.
Večera
  • Juha od semole s povrćem;
  • kuhana teletina;
  • pire od mrkve;
  • kompot.
Popodnevna zalogaja
  • Velika jabuka.
Večera
  • pečene ribe;
  • pire izrađen od zelenog graška;
  • Kisel.
Noću
  • mlijeko.

Recepti za napajanje gastritisa

Recepti za prehrambene posude za gastritis u različitim razdobljima bolesti razlikuju se. Sluznice za dijetu konzumiraju se tijekom razdoblja izražene pogoršanja i boli. To su jednostavne dekocije dugih kuhanih žitarica (obično riže, zobene pahuljice ili heljde). Dekocija je filtrirana, ali bez brisanja žitarica se uklanja. Filtrirana dekocija je lagano usisana i davati vrijednost hrane i ukus, začiniti s smjesom od jaja i kuhane. Možete dodati vrhnje i ulje.

Mliječne juhe se široko koriste u Stolovi 1a I 1b. Obično su to sa žitaricama pripremljene na vodi s mlijekom (1: 1). Žitarice se kuhaju dok se ne skuhaju, obriše, a zatim dodaju mlijeko i dovedu do vrenja.

Mljevena juha - osnova prehrane za gastritis

Osnova prvog stola su obrišene juhe. Kuhaju se sa žitaricama, dodaju krumpir i mrkvu, komponente koje se obrisuju i dodaju ulje. Za druga jela, kuhanje je poželjnije (na pari ili vodena kupka). Prilikom pare pare, proizvod koji se priprema nalazi na roštilju i ne kontaktira s kipućom tekućinom, tako da su gubici svih tvari minimalni. Kuhanje u vodenoj kupelji provodi se u posudi, koja se spušta u drugu posudu s vrućom vodom. Priprema je na temperaturi od 40-700.

Prvo posuđe

Juha od riže od sluzi s vrhnjem i piletinom mljevenom

Kuhani pileći fileti se prebijaju u blenderu, ako je potrebno, a zatim dodatno obrisati. Rezultirajući pire krumpir pomiješan je s dekocijom rižine riže, usisanim i kuhanim. Ohladite juhu do 70 ° C, izlijte smjesu jezgre jaja i dobro tucite.

Krem-sip tikvice s koparom

Prokuhajte tikvice i krumpir i tucite u blenderu. Donesite željenu konzistentnost s biljnim dekocijom, soli, unesite vrhnje, sitno nasjeckani kopar.

Drugo posuđe

Turske kotlete

Pripremljen od sirove pulpe Turkey. U pripremljenom mljevenom mesu dodaju se sol, maslac, pšenični kruh natopljeni mlijekom. Pažljivo mijesite, formirajte kotlete i pari.

Kaša jajašca

Jaja se tuku vrhnjem, dodaju sol. Ulijte bičevanu masu u oblik i stavite je u spremnik vode. Kuhajte prilikom miješanja dok se ne skuha.

Deserti

Kurd sufle

Kukavi sir, semina, mlijeko, vrhnje i žumanjci se tuku. Bičevi proteini se unose i pažljivo miješaju. Rezultirajuća zračna masa stavlja se u oblik i pari.

Rižini puding s jabukama

Kuhajte kašu riže, dodajte naribane jabuke, žumanjka i šećer. Pobijedite masu i unesite proteine, prethodno Whipped. Stavite u kalupe i pare najmanje 30 minuta. Izlijte gotov puding voćnim želeom.

Comments of nutritionists

Tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, prijelaz na prehrambenu prehranu važan je za pacijente, isključujući snažne stimulanse i iritante izlučivanja. Therefore, it is important to know the following.

Mechanical irritation of the mucosa cause:

  • abundant meal;
  • Velika količina grubih vlakana - sadržavaju ih rotkvica, grah, repa, rotkvice, kruh s mekinjama, guske, grožđe, ribizle, datume, grožđice;
  • Sine meat, cartilage cartilage, poultry and fish skin.
  • sour foods (kefir, dairy serum, yogurt), acidic immature fruits;
  • Juma, navari od povrća i gljiva, začini, konzervirana hrana, pržena jela, dimljeno meso i riblji proizvodi, ukiseljeno, slano i sauersko povrće, umak od rajčice, pirjano meso i riba, kruh od raži, tijesto za maslac, masnoće za hranu pod toplinskom tretmanom;
  • Strong tea, carbonated drinks, coffee, alcohol, raw vegetables (especially onions, garlic, radishes, radish) and fruits.

The thermal exposure causes very cold or hot food.

Pored isključenja podražaja, režim štednje osigurava i redovitu i frakcijsku prehranu, što olakšava probavu i apsorpciju hrane. Preference is given to products that are quickly evacuating from the stomach - these are gruel -like and liquid dishes.

One of the signals about the need for food unloading is the lack of appetite. Najveći učinak liječenja primjećuje se u razdoblju pogoršanja ako se gladovanje kombinira 3-5 dana s naknadnom uporabom svjetlosnih proizvoda. To achieve the effect, starvation is combined with water procedures and daily cleaning enemas. On the other hand, therapeutic starvation reduces the body's life resources. It should not be applied to anoreksija and a pronounced weight loss, against the background of antibacterial, helicobacter eradication and Trudna.

Glad ne bi trebala započeti s potpunom odsutnošću hrane, prvo se morate prebaciti na laganu hranu, na primjer, kefir (tijekom dana u 5 prijema možete pojesti 900 ml kefira, 200 g sira sira, jedna jabuka). Takvi dani postiga kefira provode 2-3 dana zaredom, a zatim pređite na gladovanje.

Može se izvesti u dvije verzije - suho gladovanje. Druga opcija uz upotrebu kabelske vode od kuhane ili mineralne stupnjeve. Drugog dana moguća je upotreba slabog čaja. Tako se troše 4-5 dana. Ponovno prehranu započinje konzumacijom dekocije riže i krekera iz pšeničnog brašna. Zatim se prebacuju na tekućinu, dobro kuhanu zobenu pahuljicu, rižu i sele, koji se kuhaju na vodi ili uz dodatak mlijeka. Tijekom dana možete koristiti dekocije žitarica sa juhama i sluzavim juhama. Zabranjeno je uzimati svježe povrće, voće, sokove.

Danas među znanstvenicima postoje oni koji djeluju "za" zasebnu prehranu za gastritis i druge bolesti gastrointestinalnog trakta i "protiv". Rasprava o njegovim prednostima i opasnostima nastavlja se. Dno crta je da je hrana podijeljena u tri skupine: proteini, masti i ugljikohidrati koji se koriste zasebno. Glavna zabrana je kombinacija škroba i životinjskih proteina u jednom obroku. Meso se može kombinirati samo s ne -škrobom i zelenim povrćem. Zeleno povrće se zauzvrat kombinira s mnogim proizvodima: masti, žitaricama i proteinima. Šećer i slastičarnice trebaju se koristiti odvojeno od svih ostalih proizvoda, u protivnom uzrokuju fermentaciju, provocirajući žgaravica I Otvor. To su osnovne značajke zasebne prehrane.

Pristalice ove tehnike vjeruju da se kombinirani proizvodi apsorbiraju lako i brzo, ne uzrokuju propadanje i fermentaciju, a toksične tvari se ne pojavljuju u krvi i crijevima.

Međutim, prednosti ove prehrane koje dokazuje znanost ne postoje. Znanstvenici i dalje vjeruju da je miješana prehrana prirodnija i korisnija za ljude. Načela zasebne prehrane u suprotnosti je s navikama i tradicijama naše nacionalne prehrane. Strogo je poštivanje toga u svakodnevnom životu složeno. Izbor ostaje za vas, ako postoji prilika da ga organizirate i kao rezultat toga dobit ćete dobre rezultate wellnessa, tada se možete stalno pridržavati takve prehrane.

Dijeta br. 1 Može se koristiti za mršavljenje. Naravno, ne možete računati na značajan gubitak kilograma, međutim, ograničenje masti, ugljikohidrata, pečenja, kao i pripremu posuđa za paru ili ključanjem će utjecati na težinu. Dakle, ovo je razuman način gubitka kilograma i ne uzrokovati pogoršanje gastritisa.

Prednosti i nedostaci

Profesionalci Nedostaci
  • Pruža umjerenu složenost želuca i eliminira upalu sluznice.
  • Potpuno je i pogodan za stalnu prehranu.
  • Promatrajući to, možete spriječiti sezonske pogoršanja.
  • Brzo dosadni pacijenti.

Pregledi i rezultati

Za ljude koji pate od gastritisa, terapijska prehrana je od velike važnosti. Ako je bolest bolesti duga, tada su pacijenti dobro orijentirani na lijekove i znaju koja je prehrana u ovom trenutku potrebna s gastritisom želuca.

Tablica broj 1 Može se propisati dulje vrijeme, jer sadrži normu proteina i masti. U usporedbi s sortama, proširuju se proizvodima i metodama obrade. Ako ne lijeni, možete savladati nove recepte za kuhanje. Pregledi pacijenata ukazuju na učinkovitost terapijske prehrane, njegovo jednostavno izvršavanje i mogućnost dugotrajne uporabe.

  • "... U bolnici, s pogoršanjem gastritisa (stigao je tamo prvi put), tablica br. 1 odmah je imenovana i rečeno da se pridržava još mjesec dana. Pravilna prehrana, naravno, pomaže u liječenju, a također sam prišao mlijeku, mliječnim proizvodima i kaši u mlijeku - nisu uzrokovali bol, ni oticanje ili proljev. Kako ih prije nisam volio? Liječnik je rekao da odabere mlijeko s niskim udjelom masti: što je niže, to je manje rizik od "odbacivanja" od strane tijela. Sve sam skuhao u dvostrukom kotlu ili pečen. Općenito, bila je na njoj 2 mjeseca, jer je htjela smršavjeti. I to je uspjelo, iako samo 4 kg, ali ovo je dobro. Sada sam za sebe pronašao mogućnost prehrane i za gubitak kilograma i za želudac, i doista za zdravlje";
  • "... Ja, kao i mnogi "gastritis", upravljam bez bolnice. Imajući veliko iskustvo u bolesti, prelazim na lijekove (preporučio ih je liječnik prije 2 godine) i prehrambenu prehranu. Obično se tretiram s parskim kotletima, kuhanim mesom bez začina, jedem gotovo svu kašu, te ujutro i navečer - mlijeko, na koje dodajem med ili malo sušenog voća. Ponekad pržena i dimljena obroka želim, ali 1,5 mjeseci možete živjeti bez njega. Mogu reći da je u bolestima želuca glavna pravilna prehrana. Uzimam jet ili kuhano meso sa sobom da radim, ponekad juhu ili kašu. Odbio sam brzo kuhanje žitarica, iako je to prikladno na poslu";
  • "... Znakovi pogoršanja, koji se događaju jednom godišnje, prisiljeni su jesti ispravno. Budući da pogoršanje nije snažno, držim dijetu br. 1. Jako volim mliječnu kašu i doista je sve mlijeko. Jedem ne samo sir, već i pravim tepsima, souffle i sirama u sporoj štednji. Mogu dobro izdržati prehranu, a ispada da nije vrijeme -zabranjeno, jer moj suprug ima peptički čir i također se pridržava takve prehrane sa mnom za tvrtku".